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Albóndigas

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Receita: Albóndigas

Albóndigas

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Tips

La Maizena le va a dar una consistencia ideal a tus albóndigas y va a hacer que la carne picada te rinda más.

Probá esta receta súper fácil para hacer las albóndigas más ricas.

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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
600 gramos de carne picada
½ morrón picado
2 cebollas finamente picadas
3 cucharadas de Maizena
500 gramos de Puré de tomates Cica
2 cucharadas de aceite
Orégano seco a gusto
Pimienta negra molida a gusto
Laurel a gusto

Método de preparación

desagrupados
En un bol disponé la carne picada.
Agregá las especias, la cebolla, el morrón y la Maizena.
Mezclá bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Tomá pequeñas porciones y armá las albóndigas.
Calentá una cacerola junto al aceite y salteá las albóndigas rápidamente hasta que estén doradas.
Agregá el puré de tomate, el laurel y condimentá a gusto. Continuá la cocción por 20 minutos aproximadamente o hasta que todo esté bien cocido.

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