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Albondiguitas en pinchos

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Albondiguitas en pinchos

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Tips

Servilas con una salsita de mayonesa mezclada con Savora.

Albondiguitas en pinchos con un toque de mostaza, ideales para una picada con amigos o para disfrutar cuando más te guste. Una receta gourmet para impresionar a tus invitados. ¡Delicioso!

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6Personas
Tempo de preparo
90Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 cucharadas de perejil picado
1 taza de queso rallado
600 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos
3 cucharadas de Savora Original
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Método de preparación

desagrupados
En un bol, poné la carne con los huevos, la Savora, el perejil picado y el queso rallado. Condimentá con sal y pimienta y uní bien todos los ingredientes amasándolos con las manos.
Separá la preparación en 24 porciones y dales forma de albondiguitas.
Pinchá cada albondiguita en un palito de brochette previamente remojado en agua por 30 minutos. Llevalas una hora al freezer.
Cociná las albondiguitas bien frías en abundante aceite caliente de 6 a 8 minutos o hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.

Nutrición

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