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Muffins con corazón de chocolate

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Muffins con corazón de chocolate

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Unos muffins riquísimos para los fanáticos del chocolate. ¡Probalos!

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6Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
180 gramos de harina leudante
1 taza de azúcar
1 cucharadita de canela
2 tazas de yogur natural
50 gramos de manteca derretida
1 huevo
150 gramos de chocolate para taza cortado en trocitos
1 taza de azúcar impalpable

Método de preparación

desagrupados
Mezclá la harina con el azúcar y la canela.
Aparte, mezclá el yogur con la manteca y el huevo.
Incorporá esta mezcla en el centro de los ingredientes secos anteriores y volvé a mezclar.
Distribuí en 10 pirotines grandes una cucharada de mezcla. Después colocá un trozo de chocolate y por último, cubrí con más masa.
Espolvoreá con azúcar mezclada con canela. Cociná en horno moderado caliente (200 ºC) aproximadamente 20 minutos. Retirá y dejá enfriar.

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