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Muffins de naranja y granola
Muffins de naranja y granola

Muffins de naranja y granola

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Una forma distinta de incorporar granos a tus postres. ¡Y encima libre de TACC!

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8Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramos de Premezcla Maizena Buenas Semillas sabro Naranja
4 huevos
100 cc de leche descremada
35 gramos de granola Maizena Buenas Semillas Pasas de uva y Coco
15 gramos de azúcar
100 gramos de jugo y ralladura de naranja

Método de preparación

desagrupados
Enmantecá y enmaizená/enhariná un molde para muffins.
Precalentá el horno al mínimo (160°) no más de 15 minutos.
Batí en un bol 4 claras de huevos y una cucharada de azúcar a punto nieve, bien firme.
En otro recipiente mezclá el contenido del envase con 4 yemas de huevos, 100cm3 de leche, la naranja y batí 7 minutos con batidora eléctrica o 12 minutos a mano
Uní ambas preparaciones con movimientos envolventes junto a las granolas y disponé dentro del molde.
Horneá al mínimo (160°) por 20 minutos o hasta que introduciendo un cuchitllo en el centro salga seco.
Dejalo enfriar 20 minutos.

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