Budín de vainilla y banana sin TACC
Tips
La Maizena le da suavidad al budín.
Una idea genial para los amantes de lo dulce. ¡Te va a encantar!
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8Personas
Tempo de preparo
90Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 500 gramos Premezcla para bizcochuelo de vainilla Maizena (1 paquete)
- 4 huevos
- 200 cc de leche descremada
- 1 banana pisada
- 15 gramos de azúcar
Método de preparación
- desagrupados
- Enmantecá y enmaizená/enhariná un molde de budín de 1 kilo aproximadamente.
- Precalentá el horno al mínimo (160 °C) no más de 15 minutos.
- Batí en un bol 4 claras de huevos y una cucharada de azúcar a punto nieve, bien firme.
- En otro recipiente mezclá el contenido del envase con 4 yemas de huevos, 200cm3 de leche, la banana y batí 7 minutos con batidora eléctrica o 12 minutos a mano.
- Uní ambas preparaciones con movimientos envolventes y disponé dentro del molde.
- Horneá al mínimo (160 °C) por 50 minutos o hasta que introduciendo un cuchillo en el centro salga seco.
- Dejalo enfriar 15 minutos.