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Budín de vainilla y banana sin TACC

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Budín de vainilla y banana sin TACC

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Tips

La Maizena le da suavidad al budín.

Una idea genial para los amantes de lo dulce. ¡Te va a encantar!

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8Personas
Tempo de preparo
90Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramos Premezcla para bizcochuelo de vainilla Maizena (1 paquete)
4 huevos
200 cc de leche descremada
1 banana pisada
15 gramos de azúcar

Método de preparación

desagrupados
Enmantecá y enmaizená/enhariná un molde de budín de 1 kilo aproximadamente.
Precalentá el horno al mínimo (160 °C) no más de 15 minutos.
Batí en un bol 4 claras de huevos y una cucharada de azúcar a punto nieve, bien firme.
En otro recipiente mezclá el contenido del envase con 4 yemas de huevos, 200cm3 de leche, la banana y batí 7 minutos con batidora eléctrica o 12 minutos a mano.
Uní ambas preparaciones con movimientos envolventes y disponé dentro del molde.
Horneá al mínimo (160 °C) por 50 minutos o hasta que introduciendo un cuchillo en el centro salga seco.
Dejalo enfriar 15 minutos.

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