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Budín de manzana, avena y queso crema

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Budín de manzana, avena y queso crema

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Riquísima y original receta. Probala que a todos les va a encantar.

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12Personas
Tempo de preparo
65Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
50 gramos de Maizena
100 gramos de harina de trigo 0000
60 gramos de avena arrollada gruesa
60 gramos de azúcar rubia
50 gramos de almendras molidas
3 huevos
50 mililitros de aceite de girasol
200 gramos de queso crema
3 cucharaditas de polvo de hornear
400 gramos de manzanas

Método de preparación

desagrupados
En un bol mezclá la Maizena, la harina, el polvo de hornear, las almendras molidas, el azúcar y la avena.
Agregá los huevos, el aceite y el queso blanco a temperatura ambiente y batí hasta conseguir una mezcla homogénea.
Agregá, por último, las manzanas cortadas en rodajas finitas y sin piel.
Integralas bien a la mezcla y volcá todo en un molde enmantecado y enharinado para llevar a horno moderado durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.
Dejá enfriar y serví.

Nutrición

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