Skip To Content

Budín de banana y limón

Dejá tu comentario
Budín de banana y limón

Budín de banana y limón

Dejá tu comentario

Tips

La premezcla Maizena es mucho más esponjosa.

Este budín frutal está buenísimo y te va a encantar. ¡Probalo!

Feeds
12Personas
Tempo de preparo
80Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
500 gramos de Premezcla para bizcochuelo de limón Maizena (1 paquete)
4 huevos
200 cc de leche descremada o de almendra
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de Maizena (para enmaizenar)
2 bananas
Cobertura
1 limón (ralladura)
200 gramos de queso crema descremado
1 banana en rodajas

Método de preparación

desagrupados
Engrasá y enmaizená un molde de budín tradicional.
Precalentá el horno al mínimo (160 °C) no más de 15 minutos.
Realizá el bizcochuelo siguiendo las instrucciones del paquete.
Una vez listo el bizcochuelo incorporá las 2 bananas pisadas y las semillas de amapola con movimientos envolventes. Volcá la mezcla sobre el molde.
Horneá a temperatura mínima (160 °C) por 50 minutos o hasta que introduciendo un escarbadientes en el centro salga seco. Dejá enfriar 15 minutos.
Para el recubrimiento, uní en un bol el queso crema con la ralladura de limón.
Cubrí el budín con el queso crema y rodajas de banana.

Filtros similares