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Pollo al champignon
Pollo al champignon

Pollo al champignon

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Una receta fácil, rápida y diferente.

Acompañala con la guarnición que mas te guste: papas noisette, papas fritas, al horno, al natural o arroz. Vos elegís. La "vedette" de este plato es el pollo al champignon.

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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

pollo
4 supremas de pollo
3 cucharadas de aceite
2 cebollas
1 vaso de vino blanco
400 gramos de champignones
Sal a gusto
Pimienta a gusto
½ litro de crema de leche

Método de preparación

desagrupados
Dorá las cebollas, picadas pequeñas, junto con las supremas.
Agregá el vino blanco y dejá que evapore el alcohol.
Agregá la crema de leche. Condimentá con sal y pimienta, e incorporá los champignones. Dejá cocinar a fuego lento durante 15 minutos y retirá.

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