Pollo a la suiza
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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 5 tazas de arroz blanco
- 2 sabor en cubos Crema y Verdeo Knorr
- 1 cucharadita de azafrán
- Sal a gusto
- 1 litro de crema de leche
- 25 gramos de manteca
- Nuez moscada molida a gusto
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de queso rallado
Método de preparación
- Pasos
- Mezclá 1 litro de crema de leche con 2 sabor en cubos. Condimentá con sal, pimienta, nuez moscada y manteca.
- Disponé en una fuente para horno las pechugas de pollo cortadas por la mitad y salpimentadas a gusto y verté la mezcla arriba. Espolvoreá con queso rallado.
- Cociná al horno con fuego medio durante 20 minutos.
- Para acompañar herví el arroz con azafrán y servilo en el plato con la salsa y unas zanahorias cortadas en tiritas y saladas.