Pollo al cognac
Receta glamourosa y muy fácil de hacer. Exquisita para una noche de invierno.
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 4 supremas de pollo
- 1 Caldito de gallina en cubo Knorr
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de cognac
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Método de preparación
- desagrupados
- Dorá las supremas durante 2 minutos de cada lado con el aceite de oliva.
- En la misma sartén agregá la cebolla cortada en juliana.
- Agregá el comino, el caldo, el vino blanco y el cognac.
- Incorporá las pechugas.
- Salpimentá a gusto y dejá cocinar por 20 minutos a fuego medio. Serví.