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Pollo al cognac

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Tips

¿El acompañamiento ideal? Arroz con arvejas.

Receta glamourosa y muy fácil de hacer. Exquisita para una noche de invierno.

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 cebolla
1 cucharadita de comino en polvo
4 supremas de pollo
1 Caldito de gallina en cubo Knorr
1 vaso de vino blanco
1 vaso de cognac
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Método de preparación

desagrupados
Dorá las supremas durante 2 minutos de cada lado con el aceite de oliva.
En la misma sartén agregá la cebolla cortada en juliana.
Agregá el comino, el caldo, el vino blanco y el cognac.
Incorporá las pechugas.
Salpimentá a gusto y dejá cocinar por 20 minutos a fuego medio. Serví.

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