Wok oriental de pollo
Un wok de pollo y verduras al estilo Barrio Chino, con un par de truquitos que vas a encontrar sólo en Recepedia. ¡Probalos!
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 chorro de aceite
- 1 taza de brotes de soja
- 2 cebollas
- 4 cebollas de verdeo
- 3 cucharaditas de Mayonesa Hellmann's Light
- 1 morrón rojo
- 600 gramos de pollo
- 3 cucharaditas de semillas de sésamo
- 2 zanahorias
- 2 zucchinis
Método de preparación
- Cortá el pollo en cubos y reservá.
- Cortá la zanahoria, el zucchini, la cebolla y el morrón en tiras finas. Reservá.
- Cortá la cebolla de verdeo finamente y reservá.
- En el wok bien caliente junto a un poco de aceite salteá el pollo hasta que resulte bien dorado y cocido.
- Sobre la cocción del pollo agregá los vegetales y cociná todo junto de manera rápida y a fuego fuerte. La idea es tener todo en su punto y que la verdura no se pase de cocción.
- Antes de servir agregá la salsa de soja mezclada con la mayonesa. De esta manera conseguirás una preparación más liviana, suave y cremosa.
- Serví al plato y decorá con el sésamo tostado ¡y a disfrutar!
- Sin leche
- Sin TACC
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Sin Trigo