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Wok de pollo, vegetales y arroz

Wok de pollo, vegetales y arroz

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Un wok de pollo con todo el sabor de los vegetales, el arroz y un condimentos que le otorgan un toque especial. ¡Probalo!

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
5 cucharadas de aceite neutro
1 chile fresco picado (opcional)
1 cucharada de jengibre molido (opcional)
2 dientes de ajo picado
2 cebollas de medianas picadas
1 morrón rojo cortado en tiras
2 zucchini o zapallitos en julianas
2 zanahorias cortado en julianas
3 pechugas de pollo cortada en cubos
4 huevos
1½ taza de arroz blanco cocido
2 cucharadas de Savora Original
½ taza de salsa de soja
1 cucharada de azúcar rubia
1 cebolla de verdeo cortada en tiras
2 cucharadas de semillas de sésamo negro tostadas

Método de preparación

desagrupados
Poné un wok o una sartén al fuego y dejá que caliente muy bien. Agregá el aceite, jengibre, ajo y chile. Dejá unos instantes y agregá los vegetales. Salteá por unos minutos. Deben estar crocantes pero cocidos.
Sumá el pollo y dejá dorar. Luego incorporá el arroz cocido, los huevos y mezclá bien hasta que se cocinen.
En un bol aparte mezclá la soja, la Savora y el azúcar. Una vez disuelto todo, agregalo al wok y sarteneá. Serví con verdeo crudo y semillas de sésamo tostado.
Para compartir en familia

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