Wok de pollo, vegetales y arroz
Un wok de pollo con todo el sabor de los vegetales, el arroz y un condimentos que le otorgan un toque especial. ¡Probalo!
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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 5 cucharadas de aceite neutro
- 1 chile fresco picado (opcional)
- 1 cucharada de jengibre molido (opcional)
- 2 dientes de ajo picado
- 2 cebollas de medianas picadas
- 1 morrón rojo cortado en tiras
- 2 zucchini o zapallitos en julianas
- 2 zanahorias cortado en julianas
- 3 pechugas de pollo cortada en cubos
- 4 huevos
- 1½ taza de arroz blanco cocido
- 2 cucharadas de Savora Original
- ½ taza de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar rubia
- 1 cebolla de verdeo cortada en tiras
- 2 cucharadas de semillas de sésamo negro tostadas
Método de preparación
- desagrupados
- Poné un wok o una sartén al fuego y dejá que caliente muy bien. Agregá el aceite, jengibre, ajo y chile. Dejá unos instantes y agregá los vegetales. Salteá por unos minutos. Deben estar crocantes pero cocidos.
- Sumá el pollo y dejá dorar. Luego incorporá el arroz cocido, los huevos y mezclá bien hasta que se cocinen.
- En un bol aparte mezclá la soja, la Savora y el azúcar. Una vez disuelto todo, agregalo al wok y sarteneá. Serví con verdeo crudo y semillas de sésamo tostado.
Para compartir en familia
- Sin leche
- Sin TACC
- Libre de lactosa
- Libre de nueces
- Sin Trigo