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Salpicón de ave con arroz tibio
Salpicón de ave con arroz tibio

Salpicón de ave con arroz tibio

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Probá esta receta del clásico salpicón de ave con algunos tips especiales que te van a encantar.

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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 supremas de pollo cocidas
2 tazas de arroz
200 gramos de arvejas
2 huevos duros
2 cebollas de verdeo (la parte verde)
3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
4 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita de pimentón
1 diente de ajo
150 gramos de chauchas balinas

Método de preparación

Pasos
Desmenuzá el pollo.
Blanqueá las chauchas en agua hirviendo con sal y cortá en diagonal en trozos.
Mezclá 3 cucharadas de mayonesa con el pimentón y el ajo. Reservá.
Mezclá el pollo desmenuzado con el perejil picado y reservá.
Cociná el arroz y mezclá con la parte verde de la cebolla de verdeo.
Serví el arroz tibio junto con el pollo, las chauchas, el huevo duro y la mezcla de mayonesa saborizada.

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