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Pollo estofado con papas y mostaza
Pollo estofado con papas y mostaza

Pollo estofado con papas y mostaza

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Probá esta receta de estofado de pollo y llená esa cacerola con todo el sabor.

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6Personas
Tempo de preparo
75Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
5 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picado
2 cebollas cortadas en juliana
1 morrón rojo cortado en tiritas
2 patas de pollo
2 muslo de pollo sin piel
2 pechugas de pollo
3 papas medianas cortadas en rodajas
1 puré de tomate CICA
2 cucharadas de orégano
1 cucharadita de ají molido
1 cucharadita de pimentón
2 cucharadas de Savora Original
Pimienta a gusto
Perejil picado

Método de preparación

desagrupados
En una olla al fuego agregá el aceite y el ajo. Dejá dorar por unos segundos. Agregá la cebolla, el morrón y la zanahoria y cociná por unos minutos.
Sumá las presas de pollo sin piel y dorá unos minutos en la olla.
Agregá la salsa de tomate, los condimentos, la Savora, las papas en rodajas y agua hasta cubrir.
Cociná a fuego fuerte hasta que hierva y luego a fuego medio por 40 minutos o hasta que esté todo cocido. Serví y espolvoreá con perejil picado.

Nutrición

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