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Pollo agridulce con mermelada y mostaza
Pollo agridulce con mermelada y mostaza

Pollo agridulce con mermelada y mostaza

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Una combinación original de mermelada de duraznos o damascos con mostaza, para hacer una salsa espectacular que levanta cualquier plato.

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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 pechugas de pollo
3 cucharadas de mermelada de durazno o damasco
1 diente de ajo picado
1 cucharada de tomillo picado
2 cucharadas de Savora Original
1 taza de vino blanco
1 taza de agua caliente
1 cubito de caldo de verduras Knorr
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Método de preparación

Pasos
Limpiá las supremas y colocalas en una fuente para horno.
En un bol, mezclá la Savora, la mermelada, el ajo y el tomillo picados.
Condimentá el pollo con sal y pimienta y colocá por encima la mezcla anterior.
Colocá alrededor del pollo unas cebollas en cuartos y cubos de zapallo.
Agregá el vino blanco junto con el caldo.
Llevá a un horno fuerte de 25 a 30 minutos, cuidando de que no se dore demasiado.
Si es necesario cubrí con papel aluminio hasta que se cocine completamente.
Serví con las cebollas y el zapallo dorado.

Nutrición

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