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Pechuga grillada con crema de hierbas
Pechuga grillada con crema de hierbas

Pechuga grillada con crema de hierbas

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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 pechugas de pollo
300 cc de agua
100 cc de vino blanco
1 caldo de gallina en cubos Knorr
PARA LA SALSA:
100 cc de crema de leche
15 gramos de perejil
40 gramos de Maizena

Método de preparación

desagrupados
Grillás las pechugas en una plancha caliente.
Terminá la cocción en un fondo realizado con agua, vino blanco y el caldito de gallina disuelto. Cociná durante 15 minutos.
Una vez cocido colocá las pechugas en platos calientes.
Ligá la salsa con la crema de leche, el perejil picado y la Maizena, hasta lograr una salsa lisa y homogénea. Salseá por encima de las pechugas y acompañá con unas batatas fritas.
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