Pechuga grillada con crema de hierbas
¿Querés saber el secreto para que las pechugas de pollo queden deliciosas? ¡Mirá la receta!
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4Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 4 pechugas de pollo
- 300 cc de agua
- 100 cc de vino blanco
- 1 caldo de gallina en cubos Knorr
- PARA LA SALSA:
- 100 cc de crema de leche
- 15 gramos de perejil
- 40 gramos de Maizena
Método de preparación
- desagrupados
- Grillás las pechugas en una plancha caliente.
- Terminá la cocción en un fondo realizado con agua, vino blanco y el caldito de gallina disuelto. Cociná durante 15 minutos.
- Una vez cocido colocá las pechugas en platos calientes.
- Ligá la salsa con la crema de leche, el perejil picado y la Maizena, hasta lograr una salsa lisa y homogénea. Salseá por encima de las pechugas y acompañá con unas batatas fritas.