Pastel de pollo y calabaza
Pastel de pollo y calabaza
Una combinación de sabores que seguro te va a encantar. ¡Probala!
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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 1 1/2 cebolla mediana
- 1 morrón rojo chico
- 1 morrón amarillo chico
- 200 gramos de puré de tomate CICA
- 5 cucharadas de Savora Original
- 1 diente de ajo
- 30 gramos de aceite
- Sal
- Pimienta
- 500 gramos de calabaza hervida
- 3 yemas
- 100 gramos de queso parmesano
Método de preparación
- desagrupados
- Cortá el pollo en pedazos medianos.
- Saltéa a fuego bajo el ajo, la cebolla y los morrones y condimentá con sal y pimienta.
- Una vez que esté transparente la cebolla, agregá el puré de tomate, 5 cucharadas de Savora y los trozos de pollo. Cociná a fuego medio hasta que esté todo bien cocido. Desmechá el pollo y reservá.
- Herví la calabaza, hacé un puré y agregale las yemas.
- En una fuente apta para horno, disponé la preparación del pollo y cubrí con la calabaza. Espolvoreá con queso y mandá al horno a temperatura media por 20 a 30 minutos.