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Nuggets de pollo con un toque de mostaza

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Nuggets de pollo con un toque de mostaza

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Unos nuggets caseros con el toque especial que le dan la mostaza y el rebozado de semillas. Podés acompañarlos con tu aderezo preferido, que van a levantar mil puntos tus picadas.

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10Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
1 pechuga de pollo
2 rebanadas de pan lactal
8 cucharadas de leche
1 huevo
1 cucharada de Maizena
2 cucharadas de Savora Suave
100 gramos de pan rallado
100 gramos mix de semillas
200 gramos de mozzarella
Sal
Pimienta

Método de preparación

desagrupados
Picá la pechuga de pollo. Tiene que quedar bien picada. Si tenés mixer, mejor pero si no podés usar cuchillo.
En un recipiente desmenuzá el pan lactal y colocalo en la leche para que se remoje. Agregale el pollo picado, la Maizena, la sal y la pimienta a gusto. Tratá de no agregar líquido: solo el pan y mezclá bien.
Batí el huevo con 5 cucharadas de Savora Suave. En otro recipiente colocá el pan rallado junto al mix de semillas.
Con la mezcla hacé bolitas, colocá un cubito de muzzarella en el centro y aplastalas. Pasalas por huevo y luego por el pan rallado.
Freilas o llevalas a horno medio hasta que estén dorados y acompañalas con el aderezo que más te guste.

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