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Muslitos de pollo con aceitunas
Muslitos de pollo con aceitunas

Muslitos de pollo con aceitunas

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Un plato gourmet, con un toque de whiskey y aceitunas que llevan el pollito a otro nivel.

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4Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
8 muslos de pollo con piel
1 kg de cebollas
1 rama de perejil
100 gramos de manteca
1 caldo de gallina en cubos Knorr
1/2 taza de whisky
100 gramos de aceitunas negras
Sal
Pimienta

Método de preparación

Preparación
Limpiá los muslos retirando la grasa y dejando la piel.
Picá finamente la cebolla y el perejil.
Colocá en una cacerola la manteca y dorá en ella los muslos. Salpimentá.
Incorporá la cebolla y el perejil. Rehogá y verté el whisky y el caldito de gallina desmenuzado junto con las aceitunas. Cociná a fuego lento durante 30 minutos con el recipiente tapado.
Serví acompañado con una guarnición de papas al natural.

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