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Milanesa de pollo a la fugazzeta
Milanesa de pollo a la fugazzeta

Milanesa de pollo a la fugazzeta

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Unas milas de pollo que quedan increíbles con una fugazzeta de cebolla. ¡Tremenda combinación! ¿Qué esperás para probarla?

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4Personas
Tempo de preparo
40Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 cubos de Sabor en cubos Knorr Provenzal
700 gramos de supremas de pollo
2 huevos
100 ml de leche
500 gramos de pan rallado
4 cebollas cortadas en tiras finas
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de orégano
200 gramos de mozzarella en hebras

Método de preparación

desagrupados
Limpiá las supremas y reservá.
En un bol disponé la leche y el sabor en cubos de provenzal. Calentá en microondas por 30 segundos aproximadamente y mezclá bien.
Batí levemente los huevos y agregá a la mezcla de leche y sabor en cubos.
Incorporá la carne de pollo. Rebozá las milanesas y freílas o cocinalas al horno. Reservá.
Cociná la cebolla junto al aceite en una sartén a fuego bajo hasta que se transparente. Condimentar con el orégano.
Cubrí las milanesas cocidas con la cebolla y el queso mozzarella. Gratiná en horno bien caliente ¡y disfrutar!
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