Pechuga de pollo gratinada rellena con jamón y cheddar
¡Nunca probaste una pechuga de pollo igual! ¡Deleitate!
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3Personas
Tempo de preparo
45Min.
Dificultad
dificultad media
Ingredientes
- desagrupados
- 2 supremas de pollo
- 100 gramos de pechuga de pollo finamente picada
- 100 gramos de jamón cocido feteado y picado
- 100 gramos de queso cheddar en hebras
- 1 cebolla de verdeo
- 2 papas
- Ajo
- Perejil
Método de preparación
- desagrupados
- Pelá las papas y cortalas en trozos grandes.
- Herví las papas hasta que estén cocidas pero sin desarmarse.
- Retiralas del agua y ponelas en un colador para que se sequen y se enfríen.
- Con un cuchillo, abrí la supremas por la parte más ancha.
- Mezclá el pollo picado con el jamon, el cheddar y perejil.
- Rellená las pechugas con la mezcla.
- Dorá las pechugas en una sartén con aceite de oliva.
- Una vez que estén doradas, poné las papas hervidas en la misma sartén.
- Cubrí con cheddar y cebolla de verdeo.
- Colocá las pechugas en una fuente para horno y gratiná por unos minutos.