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Burritos de pollo
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Burritos de pollo

Burritos de pollo

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¡Tenemos una propuesta distinta y divertida, le va a gustar a toda la familia!

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4Personas
Tempo de preparo
50Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
4 pechugas de pollo cortadas en tiras
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cebolla
1 morrón rojo cortado en tiras
1 morrón amarillo cortados en tiras
1 hoja de laurel
1 cubo de Caldo de Gallina Knorr®
8 tortillas de maíz o rapiditas
1/2 litro de agua
1 taza de mozzarella rallada

Método de preparación

Preparación
Limpiá bien las pechugas de pollo y cortá en tiras.
En una cacerola dorá en el aceite caliente la cebolla y los pimientos cortados en tiras finas.
Añadí el pollo, el laurel y el caldito de gallina Knorr. Cociná a fuego bajo, tapado durante 30 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y el caldo se haya casi reducido.
Rellená las tortillas formando un arrollado y poné en una fuerte de horno con el queso mozzarella arriba. Gratiná a horno fuerte hasta que estén dorados.
Serví los burritos con la salsa pomarola Knorr .
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