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Brochettes de pollo marinadas

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Brochettes de pollo marinadas

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Tips

Acompañá con batatas fritas.

Una opción riquísima para probar algo nuevo.

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4Personas
Tempo de preparo
160Min.
Dificultad
dificultad media

Ingredientes

desagrupados
4 patas de pollo (o pechugas) deshuesadas
1 taza de yogurt natural
1 taza de Mayonesa Hellmann's Clásica
2 naranjas (1 para jugo y ralladura y la otra en rodajas)
2 dientes de ajo picado
3 cucharadas de mix de finas hierbas secas (tomillo, orégano, perejil...)
2 cebollitas de verdeo
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta

Método de preparación

desagrupados
Cortá las patas de pollo deshuesadas en tiras y mariná por 2 horas con una mezcla de mayonesa, yogurt, ajo, hierbas y el jugo de naranjas.
Pinchá las tiras de pollo en los palitos de brochette intercalando con el verdeo y cuartos de rodaja de naranjas.
Salpimentá y llevá a un horno de 200 ºC en una asadera aceitada hasta que esté bien cocida.
A mitad de cocción volvé a pintar con la marinada.
Para la salsa, mezclá los ingredientes.

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