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Brochettes de pollo laqueadas con aceto, soja y ketchup

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Brochettes de pollo laqueadas con aceto, soja y ketchup

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Tips

Serví las brochetas con la salsa.

Idea riquísima para una comida especial. ¡Probala!

Feeds
4Personas
Tempo de preparo
120Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
120 gramos de supremas de pollo
3 cucharadas de Ketchup Hellmann's
100 gramos de morrón rojo
100 gramos de morrón verde
100 gramos de cebolla
100 gramos de panceta ahumada
20 mililitros de salsa de soja
20 mililitros de aceto balsámico
1 cucharada de aceite
1 cucharada de Maizena
Palitos de brochettes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta

Método de preparación

desagrupados
En un bol colocá aceto, soja, ketchup, sal y pimienta. Mariná 1 hora con la carne de pollo cortada en cubos. Sacá la carne y guardá la marinada.
Dejá en remojo con agua los palitos de brochettes durante 10 minutos.
Armá las brochettes intercalando pollo, morrones, cebolla y panceta.
Cociná con aceite en una sartén girando dos o tres veces cada brochette durante la cocción.
En una olla colocá la marinada y cociná 10 minutos. Espesá con una cucharadita de Maizena disuelta en agua fría.

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