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Cazuela de arroz integral y pollo

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Cazuela de arroz integral y pollo

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Tips

Serví con queso rallado si te gusta.

Te acercamos una receta rica, saludable y ideal para el invierno para que incorpores más vegetales a tus comidas.

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4Personas
Tempo de preparo
70Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

desagrupados
1 cebolla
4 puerros
3 cucharadas de aceite
500 gramos de pollo
1½ taza de arroz integral
½ taza de vino blanco
2 cubitos de Caldito de gallina en cubo Knorr
3 tazas de agua
1 ramita de tomillo

Método de preparación

desagrupados
Dorá el pollo cortado en dados chicos en el aceite. Retirá y en la misma cacerola rehogá la cebolla picada y los puerros en rodajitas hasta transparentar.
Agregá el pollo y el arroz y salteá 3 minutos.
Añadí el vino blanco y cociná 5 minutos.
Disolvé los calditos de gallina en el agua caliente y mezclá toda la preparación. Condimentá con pimienta y tomillo.
Cociná el arroz 40 minutos hasta que esté tierno y agregale un poco más de agua si fuera necesario.

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