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Bolitas de arroz asadas
Bolitas de arroz asadas

Bolitas de arroz asadas

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Bolitas de arroz ideales para acompañar una picada o como entrada de alguna comida especial.

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6Personas
Tempo de preparo
60Min.
Dificultad
fácil

Ingredientes

Ingredientes
2 tazas de arroz cocido
1 taza de queso rallado
1 taza de leche
2 huevos
2 cucharadas de perejil picado
1 taza de Maizena
1 taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de manteca

Método de preparación

Pasos
Untá y enharina una fuente rectangular grande (más o menos de 40x28cm). Reservá.
Calentá el horno a temperatura media (180°C).
En un bol colocá el arroz cocido, el queso, la leche, los huevos, el perejil, la Maizena y la harina. Mezclá todo hasta que quede homogéneo. Agregá el polvo para hornear, mezclá y dejá reposar por 10 minutos.
Con ayuda de 2 cucharas modelá las bolitas y colócalas en la fuente reservada. Llevá al horno caliente por 20 minutos o hasta que doren levemente.
Retirá del horno y serví enseguida.

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