Paso a paso para hacer la mejor torrija casera y tradicional
Hoy les traemos una receta TREMENDA para hacer torrijas tradicionales, caseritas, sencillas e increíbles.
La torrija (también conocida como tostada francesa o french toast) es un zarpado MANJAR que tiene como base rodajas de pan, leche y otras magias (que vamos a contarte en este paso a paso) que se tuesta sobre aceite o manteca.
Para desayunar son lo más. Son muy pero muy deliciosas, ¡y 4 porciones se hacen en 20 minutos!
Encima a esta receta le sumamos unos huevos revueltos para ponerle encima que te van a sacar una sonrisa de oreja a oreja con cada mordisco.
¿Empezamos? Para hacer las mejores torrijas vas a necesitar los siguientes ingredientes:
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4Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 3 huevos
- 80 gramos de azúcar
- 200 cc de leche
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gramos de pan
- canela molida
- ralladura de limón (a gusto)
- 1/2 litro aceite
Método de preparación
- Empezá poniendo en una olla la leche con la canela, el limón y la esencia de vainilla.
- Ahora, llevalo a fugo medio y dejalo fritar por 1 minuto aproximadamente.
- Retiralo del fuego y dejlo reposar hasta que se enfríe. Reservalo.
- Disponé sobre la leche las rodajas de pan y dejalas ahí por 10 minutos.
- Después pasá cada rodaja de pan por los huevos (ligeramente batidos) y freílas en el aceite vuelta y vuelta.
- Una vez que estén bien doradas las torrijas, retiramos de la cocción y cubrimos con azúcar.
- Y listo, ¡ya tenes este manjar increíble para comer literalmente ya!
Y ahora, el cielo es el límite para probar toppings en tus riquísimas y caseras torrijas. Podés ponerles tomates cherry, albahaca, roquefort y un chorrito de aceite, por ejemplo. ¡Lo que se te ocurra seguro que va a quedar delicioso en tus torrijas!
Hacete esta tremenda receta y contanos cómo te salieron.
- Libre de nueces
- Aptas Para El Embarazo
- Veganas