Ensalada de pollo, palmitos y palta

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

Knorr® te propone un plato sano y súper fácil, para variar las ensaladas de todos los días.

Ingredientes

desagrupados

  • 2 paltas medianas
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 lata de palmitos chica
  • 4 tomates
  • 1 taza de Hellmann's® Salsa Golf
  • 1 ½ Sabor en Cubos Knorr® de Cebolla y Panceta
  • 2 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 taza de vinagre balsámico
  • 1 ramito de hojas verdes a gusto

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Calentar el aceite de maíz y disolver ½ sabor en Cubos Knorr® de Panceta y Cebolla. Untar las pechugas de pollo con la preparación y colocar en una fuente de horno rociando con el vinagre balsámico.
  2. 2.
    Cocinar en horno moderado dando vuelta las pechugas de vez en cuando para empaparlas en la salsa hasta que estén doradas y tiernas. Enfriar.
  3. 3.
    Cortar las paltas al medio, sacando el hueso, pelar y cortar en gajos rociando con jugo de limón para que no se oxiden. Luego agregar los tomates cortados en rodajas finas, cortar los palmitos en rodajas y el pollo del mismo tamaño.
  4. 4.
    Disolver el Sabor en Cubos Knorr® de Panceta y Cebolla en la leche caliente y mezclar con la salsa golf.
  5. 5.
    Colocar la ensalada intercalando las tajadas de palta, pollo palmito y tomate. Rociar con el aderezo preparado y acompañar con un ramito de hojas verdes.

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