Pescado marinado con hierbas

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

Si te gusta el pescado, no podés dejar de preparar esta receta, con el más rico sabor de Knorr®.

Ingredientes

desagrupados

  • 8 filetes de merluza medianos sin espinas
  • 2 Sabor en Cubos de Tomillo y Limón Knorr®
  • 3 Huevos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ralladura de limón
  • 2 cucharadas de leche
  • harina cantidad necesaria
  • al gusto perejil picado

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Cortar los filetes al medio y colocarlos en una fuente honda.
  2. 2.
    Disolver el Caldo en Cubos de Tomillo y Limón Knorr® en la leche caliente. Entibiar.
  3. 3.
    Batir un poco los huevos, mezclar con la preparación anterior, el jugo de limón y la ralladura. Volcar sobre los filetes y dejar marinar durante media hora.
  4. 4.
    Colocar harina en una fuente y pasar los filetes de ambos lados presionado bien. Quitar el exceso de harina.
  5. 5.
    Freír el pescado en aceite caliente dejando dorar de ambos lados y colocar sobre papel absorbente.
  6. 6.
    Decorar el pescado con perejil y servir con vegetales hervidos, ensalada fresca o papas hervidas al natural.

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