Bife de chorizo criollo

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Nivel
fácil
50min
4 Persona
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Acerca de la receta

Una receta clásica e ideal para cualquier cena con los Saborizadores Knorr®.

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 bifes de chorizo
  • 1 Saborizador Knorr® de Tomate, Cebolla y Morrón
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de vino tinto
  • 500 gramos de papas
  • 500 gramos de batatas
  • 2 cucharadas de aceite
  • al gusto hojas de romero
  • 1 cucharadita de Maizena®

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Colocar el Saborizador Knorr® de Tomate, Cebolla y Morrón tipo Criollo en un bol, agregar el agua y mezclar bien. Incorporar el vino tinto y revolver.
  2. 2.
    Pelar las papas y batatas y cortarlas en cuñas. Colocarlas en una asadera de horno rociada con el aceite, espolvorear las papas con el romero y cocinar a temperatura moderada hasta dorarlas de ambos lados.
  3. 3.
    Dorar los bifes a la plancha o parrilla, pintar con parte del Saborizador Knorr® y continuar la cocción hasta obtener el punto deseado.
  4. 4.
    Preparar una salsa con el saborizador restante, agregando Maizena diluida en un poco de agua y cocinar un minuto hasta espesar.
  5. 5.
    Servir el bife con la salsa y las papas y batatas doradas.

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