Burritos de pollo

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Nivel
fácil
50min
4 Persona
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Acerca de la receta

¡Tenemos una propuesta distinta y divertida, le va a gustar a toda la familia!

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pimiento amarillo cortados en tiras
  • 1 hoja de laurel
  • 1 Cubo de Caldo de Gallina Knorr®
  • 8 tortilas de 20 cm
  • 1⁄2 Litro de agua
  • 1 taza de mozzarella rallada

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    Limpiar bien las pechugas de pollo y cortar en tiras.
  2. 2.
    En una cacerola dorar en el aceite caliente la cebolla y los pimientos cortados en tiras finas
  3. 3.
    Añadir el pollo, el laurel y el Caldo de Gallina Knorr®. Cocinar a fuego bajo, tapado durante 30 minutos hasta que el pollo esté bien cocida y el caldo se haya casi reducido.
  4. 4.
    Rellenar las tortillas formando un arrollado y poner en una fuerte de horno con el queso mozzarella arriba. Gratinar a horno fuerte hasta que estén dorados.
  5. 5.
    Servir los burritos con la Salsa Pomarola Knorr® .

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