Filet de merluza al pesto

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Nivel
fácil
40min
4 Persona
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Acerca de la receta

Te dejamos una receta rica y liviana. Probá este Filet de Merluza al Pesto. ¡Te va a encantar!

Ingredientes

desagrupados

  • 700 gramos de filete de merluza
  • 1 Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo
  • 150 gramos de pimiento rojo
  • 150 gramos de pimiento verde
  • 150 gramos de pimiento amarillo
  • 100 gramos de tomates cherry
  • 40 gramos de almendras
  • aceite de maíz

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Cortar el filete en 4 piezas regulares. Cortar los pimientos en cubos pequeños y los tomates cherry en mitades.
  2. 2.
    Tostar las almendras y cortarlas de manera irregular.
  3. 3.
    Sellar el pescado de ambos lados, disolver el Sabor en Cubos Knorr® de Albahaca y Ajo en una pequeña cantidad de agua caliente y disponer sobre el pescado. Si fuera necesario terminar la cocción en el horno.
  4. 4.
    Saltear los vegetales en un poco de aceite y servir acompañando al pescado. Terminar con las almendras tostadas.

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