Lengua dehecinapor: Hector

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Lengua de vaca con salsa de SAVORA y Whisky, acompañada con puré de papas.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 cuchara(s) de sopa Savora
  • 40 mililitro(s) whisky
  • al gusto estragón + ají molido + pimentón + limón
  • 1 cubo(s) caldo de verduras

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Hervir y pelar la lengua de vaca. Cortarla en rodajas finitas. Poner a fritar en aceite de oliva, revolviendo permanentemente, 1 cebolla mediana, hasta apenas dorarla. Agregar la lengua y dejar fritar unos 10 minutos, revolviendo. Agregar un buen chorro d

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