Torta para el tépor: Ana

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Una torta fácil, liviana, apta para celíacos... y que encontré, tal cual, en el cuaderno de recetas de mi abuela!

Ingredientes

Ingredientes

  • 200 gramo(s) Manteca
  • 2 unidad(s) Huevos
  • 2 unidad(s) Yemas
  • 8 cuchara(s) de sopa Azúcar
  • 200 gramo(s) Fécula de papa
  • 2 cuchara(s) de café polvo leudante
  • al gusto ralladura de limón

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Batir la manteca hasta que quede una mezcla bien cremosa.
  2. 2.
    Añadir los huevos, las yemas y, sin dejar de batir, el azúcar.
  3. 3.
    Cuando la preparación esté bien unida, incorporar la fécula y el polvo leudante (previamente cernidos 3 veces), y la ralladura.
  4. 4.
    Batir un poco más, colocar en molde savarin o de budín, y hornear a temp. moderada hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga seco (aproximadamente 40')

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