Pechugas al chipotle

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 8 unidad(s) mitades de pechuga, sin piel, deshuesadas y ligeramente aplanada
  • 1 cuchara(s) de postre salsa inglesa
  • 1 cuchara(s) de postre Sal
  • 1 cuchara(s) de postre pimienta negra
  • 8 unidad(s) rebanadas de tocino de pavo
  • 1 taza(s) AdeS sabor natural
  • 2 unidad(s) chiles chipotles adobados
  • 1 cuchara(s) de postre consomé Knorr suiza
  • 150 gramo(s) queso tipo Oaxaca rallado

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Horno precalentado a 200°C.
  2. 2.
    Sazonar las pechugas con salsa inglesa, sal y pimienta. Envolver cada pechuga con el tocino y sujetarlo con un palillo.
  3. 3.
    Licuar AdeS sabor natural con los chiles chipotles y el consomé en polvo. Colocar las pechugas en un refractario con spray antiadherente.
  4. 4.
    Bañar las pechugas con esta mezcla. Hornear durante 45 minutos.
  5. 5.
    Cuando falten 10 minutos, cubrir con el queso y hornear el resto el resto del tiempo o hasta gratinar. Quitar los palillos antes de servir.
  6. 6.
    Servir con chícharos cocidos o alguna otra verdura cocida y arroz al vapor.
  7. 7.
    Nota: Si no encuentras tocino dce pavo, corta en tiras jamón o pechuga de pavo simulando el tocino y envuelve las pevchugas. Si deseas, puedes dejar las pechugas con la salsa, antes de cocinarlas, en el refrigerador.

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