Panqué de cacao y salsa de chabacano a la naranja

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gramo(s) Harina
  • 1 taza(s) Edulcorante
  • 1 cuchara(s) de postre Sal
  • 1 cuchara(s) de postre Bicarbonato de sodio
  • 1 cuchara(s) de postre polvo para hornear
  • 75 gramo(s) margarina derretida
  • 1 taza(s) cacao
  • 2 taza(s) AdeS® sabor natural
  • 3 cuchara(s) de postre Vainilla
  • 2 unidad(s) Huevos
  • 1 kilogramo(s) chabacano cocido
  • 3 taza(s) agua
  • 1 taza(s) jugo de naranja natural
  • 4 cuchara(s) de sopa azúcar baja en calorías

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Horno precalentado a 180°C. Cernir una vez la harina, el edulcorante, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y el cacao. Mezclar la margarina con AdeS® sabor natural, la vainilla y los huevos, batiendo con un batidor de globo. Añadir poco
  2. 2.
    Para la salsa: Hervir los chabacanos, retirar los huesos. Licuar con el jugo de naranja y el agua de cocción. Colar y colocar en una cacerola, agregar el azúcar baja en calorías y hervir durante 3 minutos. Puede servirse tibia o fría.
  3. 3.
    Nota: *Es recomendable utilizar un edulcorante que resista temperaturas de horneado. La salsa de chabacano puede endulzarse también con ese tipo de edulcorante, de esta manera disminuye aún más el contenido de carbohidratos y las calorías.

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