Papas en salsa de atún y pimiento

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 5 unidad(s) papas cocidas, sin cáscara
  • 1 taza(s) cebolla finamente picada
  • 1 unidad(s) diente de ajo finamente picada
  • 1 unidad(s) cucharada de margarina
  • 1 unidad(s) cucharada de aceite de oliva
  • 1 unidad(s) cucharada de harina
  • 2 lata(s) Atún en agua
  • 2 taza(s) AdeS® light sabor natural
  • 1 unidad(s) cucharada de consomé Knorr® Suiza
  • 1 unidad(s) cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 lata(s) lata chica de pimiento morrón
  • 1 lata(s) perejil picado finamente

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Horno precalentado a 200°C.
  2. 2.
    Rebanar las papas en rodajas delgadas y reservar.
  3. 3.
    Freír la cebolla y el ajo en la margarina y el aceite hasta que empiecen a dorar.
  4. 4.
    Agregar la harina y cocinar 1 minuto.
  5. 5.
    Licuar el atún escurrido con Ades® light sabor natural, el consomé, la pimienta y los pimientos escurridos.
  6. 6.
    Colocar en un refractario cuadrado capas de salsa y papas alternando hasta terminar.
  7. 7.
    Espolvorear con el perejil picado. Hornear durante 40 minutos

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