Hamburguesas de pollo

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) Pollo
  • 50 mililitro(s) agua
  • 1 cubo(s) Cubo Caldo de Gallina Knorr
  • 1 cuchara(s) de sopa Salvia fresca
  • 50 gramo(s) Queso de rayar
  • 30 gramo(s) Harina
  • al gusto nuez moscada
  • al gusto pimentón
  • 2 cuchara(s) de sopa salvado de trigo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Retirar la piel del pollo y deshuesarlo.
  2. 2.
    Picar la salvia finamente. Procesar ligeramente la carne del pollo.
  3. 3.
    Mezclar con el agua el Cubo Caldo de Gallina Knorr desgranado, las hierbas, la harina y los condimentos.
  4. 4.
    Colocar en un recipiente grande la carne picada y agregar la mezcla de agua.
  5. 5.
    Amasar con la mano por 5 minutos y golpear la mezcla contra el recipiente para que ligue y no se desarme a la cocción.
  6. 6.
    Armar hamburguesas y grillarlas.

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