Bolitas de arroz asadas

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 2 taza(s) arroz cocido
  • 1 taza(s) queso rallado
  • 1 taza(s) leche
  • 2 unidad(s) Huevos
  • 2 cuchara(s) de sopa perejil picado
  • 1 taza(s) Maizena®
  • 1 taza(s) harina de trigo
  • 1 cuchara(s) de sopa polvo para hornear
  • al gusto margarina para untar y enharinar

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Unta y enharina un refractario rectangular grande /40x28cm). Reserva.
  2. 2.
    Calienta el horno a temperatura media (180°C).
  3. 3.
    En un tazón coloca el arroz cocido , el queso y la leche, los huevos, el perejil, la Maizena® y la harina y la mezcla hasta que se quede homogéneo. Añade el polvo para hornear, mezcla y deja reposar por 10 minutos.
  4. 4.
    Con ayuda de 2 cucharas modelas las bolitas y colócalas en el refractario reservado. Lleva al horno caliente por 20 minutos o hasta que doren levemente.
  5. 5.
    Retira del horno y sirve enseguida.

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