Budin ingles economicopor: Aylen

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Es mi preferido! De todas las recetas, la mas barata y la mas riiiiiiica!

Ingredientes

Ingredientes

  • 150 gramo(s) Azúcar
  • 100 gramo(s) Manteca
  • 2 unidad(s) Huevos
  • 360 gramo(s) Harina Leudante
  • 3 taza(s) leche
  • al gusto Escencia de vainilla
  • al gusto ralladura de limón
  • al gusto nueces
  • al gusto Frutas Secas

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
  2. 2.
    Agregar los huevos uno a uno batiendo bien después de cada uno y la escencia y la ralladura.
  3. 3.
    Agregar el harina alternando con la leche. En caso de quererse, mezclar las frutas abrillantadas y las pasas en un bol con dos cucharadas de harina y agregarlas a la preparación.
  4. 4.
    Se vierte en un molde enmantecado y enharinado de 10 x 23 cm. o en pilotines individuales (sin necesidad de enmantecado y enharinado) o budineritas.
  5. 5.
    Cocinar en horno moderado precalentado 1 hora 15 minutos para el molde grande o 20 minutos para individuales.
  6. 6.
    Chequear punto de cocción hundiendo un palillo o cuchillo en el centro del budín y que este salga limpio del mismo.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de Cristina
    Cristina dice:
    Me gusta la repostería y me encantan lase recetas gracias el budín se me sale del molde y no sólo se porque
    Lo hice en un horno moderado y cuando lo saque se aplasto. Que me pudo haber pasado?