Pescado con papas y tomates

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Nivel
fácil
1h
2 Persona
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Acerca de la receta

MUY LIVIANO, FACIL Y RAPIDO DE PREPARAR. IDEAL PARA PESCADOS BLANCOS.

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) papas medianas
  • 3 unidad(s) tomates
  • 4 unidad(s) filet pequeños de pescado sin piel
  • vaso(s) vino blanco
  • 3 cuchara(s) de sopa perejil picado
  • al gusto aceite de oliva
  • al gusto Sal y pimienta
  • 2 cuchara(s) de sopa Mayonesa Hellmann´s Light
  • 1 unidad(s) diente de ajo picado
  • al gusto Sal y pimienta
  • 2 cuchara(s) de sopa Mayonesa Hellmann´s Light
  • 2 cuchara(s) de sopa perejil picado
  • al gusto Jugo de medio limón

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cortar la papa al medio, para hacer láminas muy finas en la mandolina. Cortar finas láminas de tomate y reservar junto con las papas. En un bowl agregar la Mayonesa Hellmann´s Light y el ajo picado. Condimentar con sal y pimienta.
  2. 2.
    En una bandeja para horno con bordes altos, colocar aceite de oliva, pincelar el fondo y las paredes. Intercalar láminas de papa y tomate superponiendo apenas, hasta cubrir toda la superficie. Pincelar con la mayonesa de ajo. Repetir el procedimiento ante
  3. 3.
    Volver a pincelar. Hacer una última capa de tomates y papas, y luego pintar con la mayonesa. Colocar el pescado en la bandeja, pintar. Salpimentar, agregar el vino blanco y mucho perejil picado. Llevar la bandeja a un horno moderado por 20 minutos aproxim
  4. 4.
    Mientras el pescado se cocina, en un bowl colocar la Mayonesa Hellmann’s Light, el jugo de limón y el perejil picado. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar muy bien. Servir el pescado bien caliente con la salsa.

Comentarios

    Imagen de
    Usted
    Imagen de mirtha
    mirtha dice:
    Muy práctica y fácil
    Imagen de ANA MARIA
    ANA MARIA dice:
    muy buena