Torta ligthpor: Erica

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Una torta muy rica apta para dietas bajas en carbohidratos, apta para diabéticos.

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) Claras
  • 2 cuchara(s) de sopa polvo para hornear
  • 2 taza(s) Leche en Polvo Descremada
  • 1 unidad(s) manzana
  • al gusto 1
  • al gusto canela en polvo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Batir las claras a nieve con las dos cucharaditas de polvo para hornear al ras
  2. 2.
    incoporar el edulcorante y (de a poco) las dos tazas de leche en polvo tamizadas con movimientos envolventes.
  3. 3.
    cortar las manzanas finitas y cubrir el fondo del molde, incorporar sobre estas la preparación anterior. IMPORTANTE: para que no se baje se debe aplanar la preparacion usando la espátula de canto, no plana.
  4. 4.
    llevar a horno previamente pre-calentado por 20 minutos aproximadamente.
  5. 5.
    cuando se despega de los bordes, retirar del horno y pinchar con cuchillo para comprobar la coccion. Desmoldar y agregar la canela.

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