Revuelto cremoso de Arvejas, cebolla de verdeo con jamón y Savora

Imagen de encrypted user name-57831
Nivel
dificultad media
30min
4 Persona
¡Opina!

Acerca de la receta

Revuelto cremoso de Arvejas, cebolla de verdeo con jamón y Savora..

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) Huevos
  • 2 cuchara(s) de sopa Savora
  • 200 gramo(s) arvejas cocidas
  • 50 mililitro(s) crema de Leche
  • 20 gramo(s) Manteca
  • 40 gramo(s) queso tipo parmesano
  • 200 gramo(s) cebolla de verdeo
  • 200 gramo(s) jamón cocido
  • 4 unidad(s) Tostadas de pan
  • al gusto perejil picado
  • al gusto Sal y pimienta
  • al gusto Aceite de girasol

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    En un bol mezclar los huevos con la mostaza y la crema; sal y pimienta. Reservar.
  2. 2.
    Colocar la manteca en un sartén caliente y sudar la cebolla de verdeo apenas durante un minuto, agregar la mezcla de huevos, las arvejas y el jamón cortados en tiras finas.
  3. 3.
    Mezclar y cocinar unos minutos sin que pierda cremosidad la preparación.
  4. 4.
    Servir bien caliente sobre la tostada de pan, espolvoreando con el queso parmesano el finas laminas y el perejil picado.
  5. 5.
    ¡A disfrutar de estos riquísimos huevos salteado en perfume de Savora!

Comentarios

    Imagen de
    Usted