Empanada de carne a la Savora

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Nivel
dificultad media
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Empanada de carne a la Savora.

Ingredientes

Ingredientes

  • 120 gramo(s) Carne de ternera (bola de lomo, nalga, cuadrada, etc.)
  • 4 cuchara(s) de sopa Savora
  • 2 unidad(s) cebolla
  • 1 unidad(s) morrón rojo
  • 30 gramo(s) aceitunas picadas
  • al gusto Sal
  • al gusto pimienta
  • 3 cuchara(s) de sopa Aceite
  • 2 unidad(s) Huevo duro
  • 12 unidad(s) Tapas de empandas
  • 1 unidad(s) Huevo batido (para pincelar al hornear)

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    En una olla con aceite rehogar la cebolla y el morrón picado.
  2. 2.
    Una vez cocidos agregar la carne molida, cocinar por 10 minutos.
  3. 3.
    Añadir el huevo picado.
  4. 4.
    Condimentar con Savora y pimienta molida. Refrigerar.
  5. 5.
    Una vez frio el relleno armar las empanadas haciendo el repulgue tradicional. Pincelar con huevo batido y hornear.
  6. 6.
    ¡A disfrutar de las más ricas empanadas a la Savora!

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