Flan con AdeS

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Flan con AdeS.

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 mililitro(s) AdeS Natural
  • 5 unidad(s) Huevos
  • 100 gramo(s) azúcar granulada
  • al gusto caramelo (azúcar 150g y agua 80g)

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    Preparar un caramelo con el azúcar y agua. Vaciar en el fondo de molde.
  2. 2.
    Hervir el Ades con la mitad del azucar. Aparte, en un bowl, mezclar los huevos con la otra mitad del azúcar.
  3. 3.
    Agregar el Ades a los huevos y revolver de forma energética y envolvente, para evitar que los huevos se coagulen.
  4. 4.
    Pasar la mezcla por un chino o colador y verter sobre los moldes acaramelados.
  5. 5.
    Llevar a horno a baño maria por 25 – 30 minutos a 180°C
  6. 6.
    Refrigerar por 1 hora y servir.

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