Bondiola Melosa

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Nivel
dificultad media
1h
2 Persona
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Acerca de la receta

Bondiola Melosa

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) bifes de bondiola (180 g c/u)
  • 1 lata(s) cerveza rubia
  • 5 cuchara(s) de sopa Savora con miel
  • 3 cuchara(s) de sopa mermelada de ciruela
  • 1 diente(s) ajo picado
  • 1 unidad(s) cebolla picada
  • 4 cuchara(s) de sopa aceite de oliva
  • al gusto tomillo fresco, sal y pimienta

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    En una sartén caliente con aceite, dorá los bifes de bondiola a fuego fuerte de ambos lados. Reservá.
  2. 2.
    En la misma sartén, con un poco más de aceite, dorá ajo y cebolla. Agregá cerveza, bajá el fuego y añadí Savora con Miel, mermelada de ciruela y tomillo. Salpimentá.
  3. 3.
    Agregá los bifes de bondiola para que se terminen de cocinar en la salsa. Si es necesario, agregá agua o caldo. Serví con un puré de zanahorias y almendras.

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