Tortilla muda

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Nivel
fácil
2h
8 Persona
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Acerca de la receta

Tortilla muda

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 unidad(s) papas peladas en cubitos
  • 2 unidad(s) cebollas picadas
  • 1 unidad(s) morrón grande en cubitos
  • 4 cuchara(s) de sopa Savora
  • 6 unidad(s) Huevos
  • al gusto aceite neutro c/n
  • al gusto Sal y pimienta

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    En una sartén con bastante aceite caliente, cociná las papas, la cebolla y el morrón. Escurrí bien para quitar el exceso de aceite.
  2. 2.
    En un bowl, agregá los huevos, los vegetales cocidos y salpimentá.
  3. 3.
    Volcá la preparación en una sartén con un poco de aceite. Dale forma haciendo presión en los bordes y la superficie. Cociná unos minutos y, con la ayuda de un plato, da vuelta la tortilla y terminá de cocinarla.

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