Tarta de morrón y puerro

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 8 gramo(s) puerro picado
  • 2 unidad(s) morrón rojo picado
  • 2 unidad(s) morrón amarillo picado
  • 2 cuchara(s) de sopa Aceite
  • 150 mililitro(s) Crema
  • 100 mililitro(s) leche
  • 2 cubo(s) sabor en cubos Knorr de crema y verdeo
  • 3 unidad(s) Huevos
  • 2 cuchara(s) de sopa queso Parmesano rallado
  • 1 unidad(s) masa para tarta

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    Cubrir un molde para tarta con un disco de masa y reservar.
  2. 2.
    En un bol disponer la leche y el sabor en cubos Knorr de crema y verdeo, calentar en microondas por 30 segundos aprox. y mezclar bien.
  3. 3.
    Batir los huevos levemente junto a las mezcla de leche y sabor en cubos Knorr. Sumar a la crema.
  4. 4.
    Saltear los morrones y el puerro en un poco de aceite a fuego bajo hasta que resulte bien cocido, dejar enfriar y agregar a la preparación anterior junto al queso parmesano.
  5. 5.
    Rellenar la tarta, tapar con el otro disco de masa y cocinar en horno precalentado medio por 30 minutos aprox. o hasta que resulte bien cocida. ¡A disfrutar!

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