Sopa crema de verduras al vino blanco y chorizo crocante

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Nivel
fácil
30min
5 Persona
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Acerca de la receta

Sopa crema de verduras al vino blanco y chorizo crocante.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) sopa crema de verduras Knorr
  • 1 litro(s) agua
  • 1 vaso(s) (copa) vino blanco seco
  • 100 gramo(s) chorizo tipo salame cortado de maquina
  • al gusto c/n pimienta blanca molida

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    En una cacerola reducir el vino blanco a la mitad.Agregar el contenido del sobre de sopa crema Knorr en una cacerola junto al agua.
  2. 2.
    Calentar a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
  3. 3.
    Una ver que hierva bajar el fuego, dejar cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservar.
  4. 4.
    Colocar las fetas de chorizo colorado sobre una placa de horno y secar en horno medio por 15 minutos. Picar groseramente y reservar.
  5. 5.
    Servir la sopa en plato hondo y decorar con el chorizo crocante.¡A disfrutar!

Comentarios

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    CAROLINA dice:
    me gusta se ve rico