Brochettes de pollo laqueadas con aceto, soja y kétchup

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Brochetas de pollo laqueadas con aceto, soja y kétchup.

Ingredientes

Ingredientes

  • 120 gramo(s) carne de Ave (suprema de pollo)
  • 3 cuchara(s) de sopa kétchup
  • 100 gramo(s) morrón rojo
  • 100 gramo(s) morrón verde
  • 100 gramo(s) cebolla
  • 100 gramo(s) panceta ahumada
  • 20 mililitro(s) salsa de soja
  • 20 miligramo(s) aceto balsámico
  • 10 mililitro(s) Aceite
  • al gusto Palitos de brochettes (c/n)
  • al gusto Sal y pimienta
  • 1 cuchara(s) de sopa Maizena

Modo de preparación

Preparación

  1. 1.
    En un bol colocar aceto, soja, kétchup, sal y pimienta. Marinar 1 hora con la carne de pollo cortada en cubos. Sacar la carne y guardar la marinada.
  2. 2.
    Dejar en remojo con agua los palitos de brochettes durante 10 minutos.
  3. 3.
    Armar las brochettes intercalando pollo, morrones, cebolla y panceta.
  4. 4.
    Cocinar con aceite en una sartén girando dos o tres veces cada brochette durante la cocción.
  5. 5.
    En una olla colocar la marinada y cocinar 10 minutos, espesar con una cucharadita de maicena disuelta en agua fría.
  6. 6.
    Servir las brochetas con la salsa.

Comentarios

    Imagen de Anónimo
    Usted
    Imagen de NORMA
    NORMA dice:
    muy facil y sabosa
    Imagen de Maria Teresa Salvo
    Maria Teresa Salvo dice:
    muy buena la marinada y la receta.
    Imagen de eva
    eva dice:
    la recetas son excelentes.muchas gracias